养生之道

今天小编要给大家介绍一个东西，它很常见，但是作用可不小。能够补血养颜，使肌肤红润，是女人的“好朋友”。而它最关键的一个作用，就是能够清理肠道。大家都知道一个人的外在是由体内的状况决定的，所以清除体内毒素就非常重要了。所以小编认为，女人应该每月吃1次这东西，从而排出肠道毒素，还你一个健康身体。说了这么多，大家都好奇这东西是什么了吧？其实它就是普普通通的木耳，木耳中独特的多糖，使它成为了“人体清洁工”。那么如此健康的木耳，怎样才能把它变成一道餐桌上的美食呢？小编这就告诉你~

By honey清清

配料：

木耳(水发) 一小把、洋葱 1个、柿子椒 1个、小米椒 3个、香菜 2根、红油辣椒 2勺、精盐 适量、生抽 2茶匙、花椒油 适量、熟白芝麻 适量

烹饪步骤：

1.准备食材，木耳用温水泡发，香菜洗净切段，辣椒洗净切段

2.锅内大火烧开水，放入泡发好的木耳汆水一分钟捞出，过一遍凉水

3.沥干水的木耳放入碗内，倒入切好的洋葱，青椒

4.倒入红油辣椒，我用的是香辣沙拉汁，倒入一点生抽，加入香菜

5.倒入花椒油

6.拌匀，撒上芝麻，切小米辣点缀一下，即可

烹饪小贴士：

1、不喜欢吃辣的，可以不用小米辣；熟芝麻也可以换成熟花生碎，同样很香。

2、木耳能够帮助消化系统将无法消化的异物进行溶解，能有效地预防缺铁性贫血、血栓和冠心病等，还具有防癌的作用。

3、木耳中的多糖体可以分解肿瘤，还能提高人的免疫力，具有较好的抗癌作用。同时这种多糖体也具有疏通血管、清除血管中胆固醇的作用。木耳中含有的磷脂质，对脑细胞有益处，因此木耳是很好的补脑食品。它还具有滋补润燥、养血益胃的保健效果，所以是各种现代文明病如高血压、心脏病、癌症病人的滋补佳品。

你知道木耳有这么多好处吗？

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