编辑:养生之道时间:2019-09-02 10:04:09阅读次数:
进一步检查发现,儿童的夜盲症是由于缺乏维生素A导致的。胃口特别好,怎么还会微量元素缺乏呢?专家指出许多孩子偏爱吃肉类,对很多富含维生素A的蔬菜、水果却不感兴趣。
医生指出,人体所需的微量元素对儿童的生长发育起着极为重要的作用。
维生素A有助于维持暗视力,可预防夜盲症,胡萝卜、西红柿、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油和牛奶等大量食物中都富含维生素A;
钙有助于儿童骨骼和牙齿的发育,牛奶中含有丰富的钙;
锌有助于增强人体的免疫能力和智力发育,牛羊肉、瘦猪肉、蛋黄中的含锌量较高;
铁是血红细胞形成的必需元素,可预防贫血,含铁较多的食物有动物的肝、肠、肾和心脏,果蔬中的桃、枣、葡萄、菠萝、橘、桂圆、菠菜、芹菜、番茄、蘑菇等。
夜盲症儿童应该多吃含有丰富胡萝卜素和维生素A的食物,如番薯:它含有丰富的胡萝卜素,大量的胡萝卜素能够在体内转化为维生素A,维生素A具有维持眼睛在暗处的视觉能力,所以,夜盲症患者宜常吃些番薯。
另外还有羊肝,夜盲症儿童应多食含有维生素A的食物。而羊肝有益血、补肝、明目的功效,并且含有维生素A。适用于小儿衰弱及维生素A缺乏之眼病等。
除此之外还有胡萝卜,荠菜,菠菜,苹果,鱼,奶,等高营养食物。
平时胃口奇好的孩子竟然还微量元素摄入不足。专家指出,我国儿童普遍微量元素缺乏,膳食均衡非常重要。
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