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中秋螃蟹怎么吃才健康

编辑:养生之道时间:2019-06-24 08:38:15阅读次数:

本文导读:现在是吃螃蟹的季节,中秋节怎么吃螃蟹做?中秋大闸蟹怎么吃才健康太?下面就一起来看看。


除了中秋月饼,又肥又大的螃蟹是在桌子上吃饭必备。中国营养联盟王旭峰副秘书长介绍,螃蟹的营养价值很高,但过量摄入每天,对身体健康不利。世界卫生组织建议人体每天胆固醇的摄入量应低于300毫克。每个蟹蟹约40%(重量)的全蟹,螃蟹蟹肉250克100g,并且胆固醇每100克蟹肉的通常为235毫克,460毫克通常是蟹。由此看来,吃一个中等大小的螃蟹,胆固醇摄入量已达每日推荐摄入量甚至更多,那么它是没有很好吃。

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姜是传统习俗的混合,只提鲜,去腥,并采用热姜汤来抵消冷螃蟹。许多人吃螃蟹喜欢喝,你需要用啤酒最好不要讲究,啤酒是冷的性质本身,其次,有可能引起痛风发作。中国的黄酒螃蟹的传统习惯,这是有道理的,它是一种热酒,好与寒性食物。此外,蔬菜,如黄瓜,西红柿,莲藕,茄子,苦瓜,莴苣,甜瓜,等。冷,哈密瓜,西瓜,香瓜,果实猕猴桃,香蕉,梨,草莓,橘子,苹果,枇杷也。与蟹搭配一起使用这些食物,加冷就冷,很多人都会受不了胃肠。

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吃蟹以下的类人一定要小心:螃蟹有过敏或荨麻疹,过敏性哮喘,人的过敏性皮炎,尤其是有过敏体质的儿童,老人,孕妇,最好不要吃螃蟹的历史; 胆囊炎,胆石症,肝炎,急慢性胰腺炎以及严重的患者心血管疾病,尽量少吃或不吃螃蟹,但不开怀畅饮蟹酒; 腹泻,胃痛,感冒,发烧或脾胃虚寒的人不宜本身螃蟹,因为不被消化吸收,会加重胃部不适,最好是在生姜蘸辣酱时,其冷吃; 体质较弱的感冒是不适合孕妇吃螃蟹的人; 婴幼儿不宜吃螃蟹,因为蛋白质会加重肝脏,肾脏负担。此外,螃蟹胆固醇高,人们从冠状动脉心脏疾病,高血压,动脉粥样硬化患者,高胆固醇应少吃或不吃螃蟹,否则会加重病情。

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(责任编辑:王清晖)

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